Piano Nutrizionale Pre-Gara

I preziosi consigli dell'esperta Valentina Di Nardo, laureata in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana.

Alimentazione, Idratazione e Allenamento sono i punti imprescindibili da cui partire per la buona riuscita dell’impegno sportivo e per l’ottenimento di effetti benefici sulla nostra salute.                              

Il GIORNO DELLA GARA è importante seguire un’alimentazione leggera ed equilibrata in modo tale da favorire lo svolgimento ottimale dell’attività fisica e il successivo recupero.                                                

Scegliete una COLAZIONE che vi consenta di fare il pieno di energie:
•    Latte vaccino/vegetale, caffè, tè
•    Centrifugati di frutta fresca, spremute, frullati
•    Fette biscottate o pane tostato con marmellata o miele
•    Biscotti secchi, dolci da forno (ciambelle, crostate, etc.)
•    Yogurt magro con frutta fresca o cereali 
•    Frutta fresca

                                                                                                                                                                
È buona regola consumare un PRANZO leggero e digeribile dalle 2 alle 4 ore prima dell’attività:
•    Pasta o riso (anche integrali) conditi con verdure, olio e un cucchiaio di parmigiano, pomodoro fresco e basilico
•    In alternativa, panino (anche integrale) con salmone e avocado oppure pollo, tacchino, formaggi magri e verdure
accompagnati da un contorno a base di verdure crude o cotte ed un frutto o una macedonia di frutta fresca.                                                                                                                                      

ColleTrail 2019 partirà alle 18:00 e, per questo, può essere importante consumare una MERENDA, fino ad un’ora e mezza prima, che sia però composta da alimenti digeribili e ricchi in carboidrati:
•    Frutta fresca (anguria, melone, pesca, albicocca e altra frutta di stagione), anche in abbinamento ad uno yogurt magro
•    Un frullato di banana, latte scremato ed una manciata di frutta secca a guscio
•    Una fetta di pane tostato con marmellata o miele ed una spremuta.

La CENA è il pasto fondamentale che provvederà a rifornire l’organismo delle scorte energetiche ed idriche perse e sarà consumato almeno un’ora dopo la fine dell’attività sportiva.

Concedetevi un pasto completo con un primo a base di pasta o riso conditi con pomodoro o verdure, un secondo di pesce o carni magre, un contorno di verdure crude in insalata oppure cotte alla griglia ed un frutto. Per condire i vostri piatti preferite dell’olio extravergine di oliva.                                                                                                                            

Prima, durante e dopo la gara assicuratevi di fare il giusto rifornimento di ACQUA. Munitevi di una bottiglietta d’acqua da assumere nei 15 minuti prima dell’inizio della gara e nel corso della stessa bevete acqua a piccoli sorsi e lentamente ogni 15-20 minuti. 

Potete scaricare la versione in PDF dal link qui sotto.